Треска, картофельное пюре и белые грибы

1290,00

р.

Нежнейшее филе трески, обжаривается до хрустящей золотистой кожицы, подается с картофельным пюре, соусом морло (сырный мусс, грибной бульон, понзу, сок лайма) и яйцом пашот. Сервируется обжаренными сморчками, украшается базиликом, укропом и трюфельным маслом.